Millefeuille pesto et chèvre – bataillefood #46

Nous voilà de retour dans la bataille food ! Cette fois-ci c’est Valérie du blog i love cakes qui est au commande. Elle nous propose un thème autour du millefeuille après avoir été la gagnante de l’édition #45 par Boeufkarotte. Chez Cosmic tomatoes nous avons choisis de le réinterpréter version millefeuille pesto et chèvre, une belle entrée fraîche pour l’été. Avant de ce lancer dans la recette on vous fait un récap de ce qu’est la bataillle food :

La Bataille Food est une compétition de cuisine bon esprit qui fut initié par Jenna du blog Bistro de Jenna. Chaque mois un autre thème est désigné par le vainqueur de l’édition précédente.

Liste d’ingrédients :

• 2 feuilles de brick
• 20 feuilles de basilic
• 1 poignée d’amande
• 3 Cs d’huile d’olive
• 1 petit bout de parmesan râpé
• 1 Cc de baies roses
• 150g de chèvre frais
• 1 Cs d’herbes fraîches ciselées

La liste des participants :

I Love Cakes – Bœuf Karotte – Keskonmangemaman – Des recettes à gogo – Nicolasestpatissier – Graine de faim Kely – Maman pâtisse – The garden of delights – Encore un gâteau – Bistro de Jenna – Play with food – Ramène la popotte – Magg kitchenette – Mariebyfood – Fil et croq – Cosmic tomatoes – Passion cuisine de Julie – Chaud patate – United colours of macarons – La table de Clara – Katia au pays des gourmands – 123 dégustez – Oh la gourmande Del – Petite cuillère et charentaises – Dyen’s kitchen – Fleurs de thé – Les recettes de Mélanie – Mon carnet café – Cyrielle gourmandise – Aurore’s bakery – La médecine passe par la cuisine –